Description
Merkén Ahumado 200gr Angeloni Organics Vegano 100% Natural
El merkén (del mapudungun: medkeñ) es un aliño preparado con ají cacho de cabra seco ahumado y otros ingredientes. Es un condimento picante con algo de sabor ahumado y tiene aspecto de polvo rojo con pequeñas escamas de diferentes tonalidades.
Es tradicional en la cocina mapuche y se ha expandido a la gastronomía chilena donde se ha convertido en un aliño muy común a lo largo del país.
Actualmente el merken se utiliza en toda clase de platos: tradicionales, exóticos, preparaciones saladas y dulces. También se utiliza en coctelería y para aromatizar aceites y vinagres, entre otros. Su uso se ha extendido notablemente durante los últimos años en Chile y el mundo.
Beneficios del Merkén:
Se utiliza a menudo como antirreumático tópico por sus propiedades irrigadoras: al aplicarse en la piel ésta se inflama, los vasos sanguíneos aumentan el flujo de sangre y se disminuye el dolor.
- Disminuye la presión arterial.
- Cumple una función afrodisíaca.
- Ayuda a perder peso.
- Es saludable para el corazón.
- Alivia el estrés.
Winnie (propietario verificado) –
Me encanta el empaquetado. No pesa, es de un tamaño adecuado para llevar en cualquier viaje. Será muy apreciado en Frankfurt.
Santiago (propietario verificado) –
Me gusto el merken es de excelente calidad, lo recomendare y seguiré comprando.
Diana S. (propietario verificado) –
Una delicia ; sabor fantástico y un excelente complemento para condimentar