Tiramisú de Matcha Ingredientes: 250ml de agua 3 cucharadas de té matcha en polvo 400g de mascarpone 4 yemas de huevo 100g de azúcar 10-12 bizcocho de soletilla o melindros té matcha en polvo para espolvorear – Elaboración:1. En una olla calentar un poco el agua y tamizar las tres cucharadas de te matcha, removiendo hasta que …
Matcha cheesecake: – Pastel de queso con té verde– Ingredientes:1 cucharada de gelatina en polvo diluida en 1/4 de taza de agua180g de queso cremoso1/3 de taza de yogur1/4 de taza de azúcar1/4 de taza de nata espesa1 cucharada de polvo de té verde diluido en 3 cucharadas de agua calientePara la Corteza:1 paquete de …
Matcha aisu kurimu – Helado de matcha Ingredientes: 3/4 de una taza de leche 2 yemas 5 cucharadas de azúcar 3/4 de taza de crema o nata espesa 2 cucharadas de matcha, té verde en polvo 3 cucharadas de agua caliente – Elaboración:1. Mezcla en un tazón el polvo de té matcha con el agua …
Pudding de Matcha – Flan de té matcha Ingredientes Pudding de matcha: 1 cucharadita de té matcha 2 huevos Leche 250ml 5 cucharadas de azúcar Para hacer el caramelo: 4 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de aguaPara decorar: Nata montada (opcional)Materiales: 4 moldes o vasos resistentes al calor – Elaboración:1. Primero haremos el caramelo, colocamos …
Chocolate de té matcha Ingredientes : 230g de chocolate blanco (cortado en trocitos pequeños) 2 cucharaditas de té matcha 1 cucharada de mantequilla sin sal 1/4 de taza de nata líquida té verde en polvo para rebozar – Elaboración:1. Pon los trocitos de chocolate blanco en un tazón.2. Pon la nata espesa en una cazuela. …
Croissants de té matcha Ingredientes croissants de Té Matcha Ryori: 500 g harina de media fuerza 40 g azúcar 15g de polvo de té matcha 10 g sal 250 ml de agua 25 g levadura fresca 280 g mantequilla 1 huevo batido 1pizca de sal – Elaboración croissants de té matcha ryori:1. Mezclamos la sal, el …
Té Matcha Cookies Ingredientes Té Matcha Cookies: 2 cucharaditas de té verde matcha en polvo 250g de harina 75g de azúcar 1 huevo 1 cucharadita de levadura en polvo 80 ml de aceite de girasol 1/2 cucharada sopera de maizena o katakuriko 25 ml de agua una pizca de sal – Elaboración:1. En un bol …
Cupcakes de Matcha Ingredientes Cupcakes de Matcha: Cupcake: 55 g de mantequilla 110 g de azúcar 1 huevo 135 g de harina 60 ml de leche 1/2 cucharadita de levadura química 6g de té verde en polvo matchaFrosting: 85 g de mantequilla 85 g azúcar glass 50g chocolate blanco Elaboración:1. Para hacer los cupcakes, …
Pocky Matcha Ingredientes Pocky Matcha: 180g de chocolate blanco fondant 12-14 grisines (palitos de pan finos) 1 cuchara de té verde en polvo matcha 2 cucharadas de aceite de girasol – Elaboración:1. En un bol, mezcla el aceite de girasol con el té matcha, con un batidor o un chasen hasta diluirlo completamente.2. Desaz poco …
Matcha Shortcake Ingredientes Matcha Shortcake: 80g mantequilla 100g harina leudante o de repostería 8g de té verde en polvo matcha 100ml leche 2 huevos 100g azúcar 200ml nata para montar 150g queso mascarpone 16g azúcar en polvo 15ml Kirsch (licor de cereza u otra fruta) fresas de 10 a 15 unidades. – Elaboración: 1. Ablanda la …