Jengibre en polvo 200 gr – 1 Kg

(7 valoraciones de clientes)

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Jengibre en polvo  Angeloni Organics Origen: Peru. Se puede utilizar de innumerables formas, desde infusiones, batidos de frutas a preparaciones gastronómicas más complejas.

 

 

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Jengibre en polvo 200gr – 1KG  Angeloni Organics.  Se puede utilizar de innumerables formas, desde infusiones, batidos de frutas a preparaciones gastronómicas más complejas.

ORIGEN: PERU

¿Qué es el jengibre en polvo?

El Jengibre Angeloni Organics es originario de la zona tropical de Peru, el cultivo del jengibre se ha extendido a casi todas las regiones tropicales del mundo. Se suele aprovechar el rizoma fresco de la planta, aunque también se puede adquirir en polvo o bien encurtido.

De sabor picante y alimonado, este tallo subterráneo, estrella de la cocina asiática, aromatiza los guisos de arroz, las salsas agridulces, los postres y las bebidas frías y calientes. Las múltiples virtudes que se atribuyen al jengibre se deben sobre todo a su riqueza en aceites volátiles. También posee sustancias fenólicas (denominadas gingeroles, shoagoles y gingeronas), enzimas proteolíticas, ácido linoleico, vitaminas (especialmente vitamina B6 y vitamina C) y minerales (calcio, magnesio, fósforo y potasio).

 

Propiedades

  • Para el mareo y las náuseas: reduce los síntomas asociados al mareo. Resulta muy útil para las náuseas de las embarazadas
  • Para el mal aliento: una técnica oriental consiste en utilizar un pequeño trozo de jengibre encurtido con vinagre para quitar el mal aliento y refrescar la boca después de las comidas
  • Para la digestión: favorece la eliminación de bacterias y otros microorganismos intestinales perjudiciales. Tomar habitualmente jengibre ayuda a mejorar la composición de la flora intestinal y ayuda a evitar la aparición de putrefacciones intestinales responsables de hinchazones abdominales y meteorismo
  • Calorífico: el jengibre puede ayudar a la sudoración y es muy útil en resfriados y gripes
  • Tónico circulatorio: la combinación del estímulo de sudor y del torrente circulatorio induce a mover la sangre a la periferia. Esto lo hace apropiado para sabañones, hipertensión y fiebre. El jengibre también inhibe la agregación plaquetaria, por lo que contribuye a prevenir enfermedades cardiovasculares
  • Antioxidante: el jengibre es rico en antioxidantes, que retrasan el proceso de envejecimiento
  • Antiinflamatorio: sus gingeroles, principales componentes activos del jengibre y responsables de su sabor picante, son aceites volátiles con propiedades antiinflamatorias muy potentes. Personas con artritis reumatoide experimentan alivio en su dolor e hinchazón y mejorías en su movilidad cuando consumen jengibre regularmente
  • Anticancerígeno: los gingeroles también pueden inhibir el crecimiento de células de cáncer colorrectal, como sugieren los resultados de diferentes estudios
  • Actividad muscular: presenta un alto contenido en magnesio, calcio y fósforo, minerales que participan activamente en la contracción del músculo y en la transmisión del impulso nervioso. Constituye, pues, un remedio útil para prevenir y combatir espasmos y debilidad musculares.

 

Ingredientes

Jengibre en polvo.

 

Consumo

Para sazonar todo tipo de preparaciones, dulces y saladas, galletas, pan, snacks, sopas, guisos, salsas, carnes, ceviches, mariscos y pescados. Para beber como infusión, agregar ¼ de cucharadita de jengibre en polvo para una taza de 200ml, añadir agua hervida y revolver. Añadir limón y miel a gusto. Revolver, esperar a que esté tibia y beber.

Marca

Angeloni Organics

Peso 0.2 kg
Peso

200gr, 1kg

7 valoraciones en Jengibre en polvo 200 gr – 1 Kg

  1. Camila

    Lo utilizo para las infusiones y para jugo de limon.

  2. Luisa

    Lo consumo con jugos a la mañana es increible!

  3. ismael

    son muy bakanes!

  4. marcelo

    en las mañana es fuego en el pecho mucha energia

  5. Felipe

    Recomendable buen producto

  6. Florencia

    Muy bueno

  7. Elizabeth

    5*

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