Goji Berries deshidratadas

Goji Berries deshidratadas Angeloni Organics.

Proviene de china, país donde han sido  utilizadas desde hace muchos siglos como alimento medicinal para el tratamiento de diversas enfermedades.

 

Las características organolépticas de las Goji Berries deshidratadas las hacen ideales para incorporarlas a distintas preparaciones.Tienen un sabot dulce, aroma frutal, textura suave y un color rojo muy llamativo.

 

Una manera rapida y sencilla de consumirlas es preparando una infusión con bayas de goji y agua caliente.

Aporte Nutricional:  Antioxidantes: las bayas  contienen gran cantidad de zeaxantina, un antioxidante que además de dar el característico color rojo a este fruto ha demostrado proteger los ojos de la acción de los radicales libres.

• Fitoesteroles: posee beta-sitosterol, fitoesterol que ayuda a reducir la absorción del colesterol malo.

• Vitamina C: necesaria para fortalecer el sistema inmunológico. Porción: 30 g (aprox. ¼ taza)

Ideas de consumo:

• Infusión de bayas.
• Mixs de frutos secos .
• Agregado a ensaladas, yogurt o cereales.

Las Goji berries son el fruto de la longevidad a lo largo de todo el mundo.

Alarga la vida, protegiéndonos del envejecimiento prematuro a través de su acción antioxidante, protegiéndonos del ataque constante de los radicales libres. Te hace sentir más joven.

La Baya estimula la liberación por la glándula pituitaria de la hormona de crecimiento humano cuyos beneficios incluyen la reducción de grasa corporal, mejorar el sueño, mejorar la memoria, la curación acelerada, recuperación de la libido y una apariencia más joven. También Reduce el riesgo de cáncer.

Las bayas  contienen el mineral Germanio y sus antioxidantes y polisacáridos únicos que pueden detener las mutaciones que pueden conducir al cáncer. Algunos científicos creen que el goji puede ser un buen complemento para prevenir el cáncer de hígado debido a que ejerce en el hígado protección y efectos anti-cancerígenos al mismo tiempo y reduce el colesterol.

El Goji contiene beta-sitosterol, que se ha demostrado que reduce los niveles de colesterol. Sus antioxidantes evitan que el colesterol se oxide y la formación de placas arteriales. Los flavonoides del Goji ayudan a mantener las arterias abiertas y funcionando sin problemas.